Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Sebzeli Tavuk Graten

Sebzeli Tavuk Graten

1.284 Okuma
2015-02-24
Sebzeli Tavuk Graten Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Sebzeli Tavuk Graten Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Sebzeli Tavuk Graten Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Sebzeli Tavuk Graten Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 7-8
  • Porsiyon : 7-8
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Sebzeli Tavuk Graten’miydi Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Sebzeli Tavuk Graten) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 1 Adet Tavuk Göğsü
  • 4 Adet Patates
  • 1 Adet Havuç
  • 100 Gr Bezelye
  • 10 Adet Arpacık Soğan
  • 4 Adet Sarımsak
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Tutam Karabiber
  • 2,5 Su bardağı Süt
  • 2,5 Yemek Kaşığı Un
  • 100 Gr Kaşar Rendesi
  • 1 Adet Yumurta
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tavuk göğsünü birkaç su yıkayarak bir tencereye yerleştirelim

Adım2

İçine soyulmuş havucu, patatesleri, arpacık soğanları, sarımsakları, bezelyeleri, etlerin ve sebzelerin üzerini hafifçe aşacak kadar sıcak suyu, tuzu ve limon suyunu ekleyip ağır ateşte, etler ve sebzeler yumuşayana dek haşlayalım

Adım3

Eti kemiklerinden ayırıp iri parçalar halinde doğrayalım

Adım4

Sebzeleri delikli kepçe ile tencereden alalım

Adım5

Havucu ve patatesleri kuşbaşı iriliğinde doğrayarak bir kaba alalım

Adım6

içine bezelyeleri, arpacık soğanları, tavuk etlerini, sarımsakları, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştıralım

Adım7

Sebzeli harcı margarinle yağlanıp, hafifçe un serpilmiş fırın kabına yayalım

Adım8

Bir tavaya sıvı yağı alıp, unu hafifçe sararana dek sürekli karıştırıp kavuralım

Adım9

Karıştırmaya ara vermeden, sütü ve tuzu ekleyerek sos koyulaşana dek pişirip ateşten alalım

Adım10

Sos iyice ılıdığında içine çırpılmış yumurtayı ve kaşar rendesini karıştırarak tavuklu harcın üzerine yayalım

Adım11

200°’de ısıtılmış fırında sosun üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirerek dilimleyip servis yapalım

Kategori : , Malzemeler :, , , , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 198.9