Sebzeli Tavuk

1.017 Okuma
2014-11-01
Sebzeli Tavuk Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Sebzeli Tavuk Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Sebzeli Tavuk Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Sebzeli Tavuk Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 6 - 8
  • Porsiyon : 6 - 8
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 40Dakika

Merhaba arkadaşlar Sebzeli Tavuk tarifi ile birlikteyiz. Türk mufağının zengin çeşitlerinden birtanesi olan bu güzel yemeğimizin tarifini verdik. Bu güzel yemeğin yanında birde pilav yapın oh harika bir akşam yemeği sizlere şimdiden afiyet olsun efenim

Malzeme Listesi

  • 2 Adet Tavuk Göğüs
  • 4 Yemek Kaşığı Konserve Mısır
  • 2 Su Bardağı Mantar
  • 3 Adet Orta Boy Patates
  • 1 Demet Ispanak
  • 2 Adet Orta Boy Kuru Soğan
  • 4 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 4 Yemek Kaşığı Taze Kaşar Peyniri
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Çay Kaşığı Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Ispanakların Köklerini Ayırıp Bir Süre Tuzlu Suda Bekletin

Adım2

Süzdürüp Bol Suda Yıkayıp Ayıklayın Ve Doğrayın

Adım3

Mantarların Zarını Ayırıp Kararmamaları İçin Limonlu Suda Bekletin

Adım4

Tavuk Göğüslerini 2 Bardak Suyla Birlikte 5 Dakika Haşlayın Küçük Küçük Doğrayın

Adım5

Tencerede 2 Kaşık Tereyağını Eritin Tavla Zarı Formunda Doğranmış Soğanı Pembeleşene Kadar Kavurun

Adım6

Dikine İkiye Böldüğünüz Mantarları Ekleyerek Mantar Verdiği Suyu Çekene Kadar Kavurmaya Devam Edin

Adım7

Tavuk Parçalarınıda Ekleyip 3-4 Dakika Karıştırarak Soteleyin

Adım8

Fırın Kabına Tavuklu Karışımı Ispanakları Yuvarlak Dilimler Halinde Doğranmış Patatesleri Mısırı Karabiberi Ve Tuzu Koyun

Adım9

Beşamel Sos İçin Kalan Tereyağında Unu Sararıncaya Dek Kavurun

Adım10

Süt Ekleyip Muhallebi Kıvamına Gelince Ocağın Altını Kapatarak Rendelenmiş Kaşarı Ekleyin

Adım11

Sosla Tavuğun Üstünü Kaplayın

Adım12

175 Derecelik Fırında 25 Dakika Pişirip Sıcak Servis Yapın

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 348