Sıcacık Mis Gibi Kolay Kahvaltı Ekmeği Tarifi

421 Okuma
2019-05-30
Sıcacık Mis Gibi Kolay Kahvaltı Ekmeği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 çay bardağı kefir
  • 1 su bardağı ılık su
  • 3/4 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 - 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı instant maya

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Derin bir kabın içine eritilmiş tereyağı, kefir, şeker, 1/3 su bardağı ılık su ve mayayı alın. Güzelce karıştırın.

Adım2

Ardından azar azar unu, tuzu ve suyu ilave edin. Bu işlemi azar azar yapmaya özen gösterin. Bir taraftan da yoğurmaya başlayın.

Adım3

Yumuşacık ve homojen kıvamlı bir hamur elde ettiğinizde zeytinyağlanmış temiz bir kaba hamurunuzu aktarın.

Adım4

Üzerini streç filme kapatarak mümkünse sıcak bir ortamda 40 dakika mayalanmaya bırakın.

Adım5

İki katına çıktığında yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbına ya da seramik bir kabın içerisine, eşit miktarda yuvarlak haline getirdiğiniz bezeler halinde tek dizin.

Adım6

Üzerini streç filme kapatın ve yine mümkünse sıcak bir yerde vaktiniz yoksa 20, varsa 40 dakika daha mayalandırın.

Adım7

180 derecede ısıtılmış fırında güzelce kabarıp üzeri de hafifçe kızarana dek 20-25 dakika kadar pişirin.

Adım8

Çıkarıp bir müddet dillendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Adım9

Püf Noktası: Dilerseniz üzerini keten tohumu, yulaf kepeği vb malzemelerle süsleyebilir, daha kızarık bir görüntü elde etmek için yumurta sarısı sürebilirsiniz. Mayalanma süresini hızlandırmak için sıcak bir ortamda mayalandırmaya bırakmanızı tavsiye ederiz.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    264,6