Sıkma Köfte (Bulgurlu)

1.174 Okuma
2014-07-22
Sıkma Köfte (Bulgurlu) TarifiSıkma Köfte (Bulgurlu) TarifiSıkma Köfte (Bulgurlu) TarifiSıkma Köfte (Bulgurlu) Tarifi
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 1
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 3 Su Bardağı Köftelik Bulgur
  • Su
  • Tuz
  • 1 Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 3 Tane Sivri Biber
  • Sıvı Yağ
  • 2 Dal Maydanoz
  • Yarım Yemek Kaşığı Salça
  • Baharat

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Köftelik bulguru suyla çok cıvık olmayacak şekilde yoğuruyoruz, hamur yoğurur gibi ve küçük küçük yuvarlıyoruz ama dağılmayacak kadar iyi yoğurmak lazım ve kaynar suya köftelerimizi koyup haşlıyoruz.

Adım2

Yumuşayınca çıkartıyoruz, bir tavada yağı, soğanı, salçayı kavuruyoruz.

Adım3

Biberlerini atıyoruz, hemen arkasından ve en sonda domatesleri de koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Adım4

Haşladığımız köfteleri de içine atıp 5 dk kadar da bu şekilde kavurup altını kapatıyoruz, en son da içine çok az kıyılmış maydanoz koymayı unutmayın, çok güzel doyurucu bir lezzettir.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    154 Kc
  • Yağ

    76 gr
  • Kolesterol

    90 gr