Nefis Yemek Mutfağı > Yemekler > Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi

195 Okuma
2020-02-05
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 2 tepsi
  • Porsiyon : 2 tepsi
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 3 - 4 su bardağı un
  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • ÜZERİ İÇİN
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 50 gram çörek otu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Oda sıcaklığındaki 250 gram tereyağını bir kabın içerisine alın. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ ve 2 adet yumurta ilave ederek elinizle karıştırın.

Adım2

Bu karışımın içerisine 2 yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 paket kabartma tozu ilave ederek karıştırmaya devam edin.

Adım3

Ardından 3 su bardağı kadar unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Adım4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve ince bir rulo olacak şekilde uzatın. Bıçak yardımıyla 4 parmak genişliğinde kesin.

Adım5

Üzerine yumurta beyazı ve çörek otu serperek fırın tepsisine dizin.

Adım6

180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar 10-12 dakika kadar pişirin ve fırından alıp soğumaya bırakın. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Adım7

Püf Noktası: Kurabiyeleri fırınlamadan önce fırının iyice ısınmış olmasına dikkat edin. Eğer tam ısınmamış fırında pişirirseniz kıyır kıyır bir kıvam elde edemezsiniz. Un miktarı bardak büyüklüğünüzü göre değişkenlik gösterebilir.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    409