Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Sodalı Buzluk Böreği Tarifi (Sizin İçin Dolapta Hazır Beklesin)

Sodalı Buzluk Böreği Tarifi (Sizin İçin Dolapta Hazır Beklesin)

272 Okuma
2020-04-28
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 2 büyük tepsi
  • Porsiyon : 2 büyük tepsi
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Bu böreği hazırlamak okadar kolayki, Hazır halde satılan taze yufkaları peynirle birleştirip, buzluğa atıyoruz.Çabucak hazırlanmasının yanı sıra dilediğiniz zaman’da çabucak pişirebiliyorsunuz. Kısacası ani gelen konuklarınız misafirleriniz yada kendiniz için pişirip hemen tüketebilirsiniz. Hemen tarifimize geçelim.

Malzeme Listesi

  • 3 adet yufka
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe soda
  • İÇİ İÇİN
  • 250 gram ezine peyniri
  • ÜZERİ İÇİN
  • 1 adet yumurta sarısı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tezgahın üzerine yufkaları serin ve bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürün.

Adım2

Yağlanmış yufkaları 6-8 parça halinde üçgen bir biçimde kesin.

Adım3

Ezine peynirlerini ufalayın ve kestiğiniz parçaların üzerine aktararak güzelce sarın. Uçlarını su yardımıyla birleştirin.

Adım4

Tüm yufkalara bu işlemi uyguladıktan sonra buzdolabı poşetlerinin içerisine aktarın ve buzluğa atın.

Adım5

Kullanmak istediğiniz zaman çıkarın. Bir kabın içerisine sıvı yağ ve sodayı karıştırın.

Adım6

Buzluktan çıkardığınız börekleri bu sıvı karışımının içerisine atın ve hafifçe ıslanmalarını sağlayın.

Adım7

Ardından pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine börekleri dizin. Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürün.

Adım8

Öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Adım9

Üzeri kızarınca çıkarıp sıcak sıcak servis edin.Afiyet olsun

Kategori : Malzemeler :, , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    368