Soğanlı Tereyağlı Yumurta Tarifi

740 Okuma
2017-11-06
Soğanlı Tereyağlı Yumurta Tarifi Malzemeleri ve Yapılışıwww.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 1-2
  • Porsiyon : 1-2
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Soğanlı Tereyağlı Yumurta Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Soğanlı Tereyağlı Yumurta Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 2 adet büyük boy soğan( Ortaboy ise 3 tane hatta 4 tane olabilir)
  • 2 yumurta
  • Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı dolusu tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

İnce ince doğradığımız soğanları ocakta sıvı yağ ile pişiriyoruz. Soğanı öldürmesini kolaylaştırması için tuzumuzu ekliyoruz. Soğanlar suyunu çekip, rengi artık iyice değiştiğinde içine tereyağını ekliyoruz.

Adım2

Tereyağıyla bi 5 – 10 dk arası daha pişiriyoruz. Ön pişirmenin ardından tereyağıyla da pişen soğanlar iyice yumusayacak, kokusu ve tadı tereyağıyla harmanlanacak. iyice kokusu ve rengi karamelize bir hal alan soğanlara salçamızı ekliyor ve kavurmaya kısa bir süre daha devam ediyoruz. En son yumurtalarımızı kırıp soğanın içinde yavaş yavaş gezdiriyoruz.

Adım3

Yumurtalar pişene kadar tavanın kapağını kapatıp altını kısalım. Benim gibi az pişmiş yumurta sevenler yumurtayı ekler eklemez ocağı ve tavanın kapağını kapatabilir. yumurta tavanın ısısında yavaş yavaş pişecektir. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    197