Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi (Böyle Çok Yakıştılar)

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi (Böyle Çok Yakıştılar)

515 Okuma
2021-08-24
Supangleli Tavuk Göğsü Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Merhaba arkadaşlar nefis bir sütlü tatlımız var bu sütlü tatlımıza kesinlikle bayılacaksınız. Supangleli ve Tavuk Göğsü birbirinden lezzetli iki tatlı birde iki lezzetin birlişmesiyle ortaya çıkan bambaşka bir lezzet. Elbette ki supangle tarifinin orijinalinde içerisine kakaolu kek, tavuk göğsünün orijinalinde de tavuk parçaları kullanılıyor. Biz kolay ve pratik hali olan yalancı tavuk göğsü tarifi ve kakao kreması kullandık. Ortaya çok lezzetli bir tarif çıktı. Hemen tarifimize geçelim.

Malzeme Listesi

  • TAVUK GÖĞSÜ İÇİN
  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • SUPANGLE İÇİN
  • 500 gram süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 60 gram bitter çikolata
  • ÜZERİ İÇİN
  • 2 yemek kaşığı kakao

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tavuk göğsünü hazırlamak için, bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine unu ilave edip 2-3 dakika kadar kavurun.

Adım2

Kavrulan unun üzerine süt ve toz şekeri ekleyip, sürekli olarak karıştırarak pişirin

Adım3

Kıvamı koyulaşmaya ve kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp bir kaseye aktarın ve oda sıcaklığında bekletin.

Adım4

Supangleyi hazırlamak için, ayrı bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta, kakao ve yumurta sarısını ekleyin ve sürekli olarak karıştırarak koyulaşana dek pişirin.

Adım5

Pişen karışımı ocaktan alın ve sıcakken doğranmış bitter çikolata parçalarını ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene dek karıştırın.

Adım6

Oda sıcaklığında beklettiğiniz tavuk göğsünü pürüzsüz ve ağdalı bir hale gelene kadar, yaklaşık 5 dakika mikserle çırpın.

Adım7

Hazırladığınız tavuk göğsünü tabanını suyla ıslattığınız bir servis kabına boşaltın. Üzeri kabuk olana dek oda sıcaklığında bekletin.

Adım8

Üzeri kabuklaşmış olan tavuk göğsünün üzerine supangleyi dökün ve güzelce yayın. Buzdolabında soğuyana dek, yaklaşık 3-4 saat bekletin.

Adım9

Servis etmeden önce süzgeç yardımıyla üzerini kaplayacak kadar kakao serpiştirin.

Adım10

Supangleli tavuk göğsü hazır, afiyet olsun!

Kategori : Malzemeler :, , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    290