Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi (Böyle Çok Yakıştılar)
451 Okuma 2021-08-24- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Tatlılar
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4 kişilik
- Porsiyon : 4 kişilik
- Hazırlık Süresi : 25Dakika
- Pişirme Süresi : 25Dakika
Merhaba arkadaşlar nefis bir sütlü tatlımız var bu sütlü tatlımıza kesinlikle bayılacaksınız. Supangleli ve Tavuk Göğsü birbirinden lezzetli iki tatlı birde iki lezzetin birlişmesiyle ortaya çıkan bambaşka bir lezzet. Elbette ki supangle tarifinin orijinalinde içerisine kakaolu kek, tavuk göğsünün orijinalinde de tavuk parçaları kullanılıyor. Biz kolay ve pratik hali olan yalancı tavuk göğsü tarifi ve kakao kreması kullandık. Ortaya çok lezzetli bir tarif çıktı. Hemen tarifimize geçelim. Tavuk göğsünü hazırlamak için, bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine unu ilave edip 2-3 dakika kadar kavurun. Kavrulan unun üzerine süt ve toz şekeri ekleyip, sürekli olarak karıştırarak pişirin Kıvamı koyulaşmaya ve kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp bir kaseye aktarın ve oda sıcaklığında bekletin. Supangleyi hazırlamak için, ayrı bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta, kakao ve yumurta sarısını ekleyin ve sürekli olarak karıştırarak koyulaşana dek pişirin. Pişen karışımı ocaktan alın ve sıcakken doğranmış bitter çikolata parçalarını ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene dek karıştırın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tavuk göğsünü pürüzsüz ve ağdalı bir hale gelene kadar, yaklaşık 5 dakika mikserle çırpın. Hazırladığınız tavuk göğsünü tabanını suyla ıslattığınız bir servis kabına boşaltın. Üzeri kabuk olana dek oda sıcaklığında bekletin. Üzeri kabuklaşmış olan tavuk göğsünün üzerine supangleyi dökün ve güzelce yayın. Buzdolabında soğuyana dek, yaklaşık 3-4 saat bekletin. Servis etmeden önce süzgeç yardımıyla üzerini kaplayacak kadar kakao serpiştirin. Supangleli tavuk göğsü hazır, afiyet olsun!Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8
Adım9
Adım10