Susamlı ve Baharatlı Bonfile

1.054 Okuma
2014-06-28
Susamlı ve Baharatlı Bonfile Tarifi Malzemeleri nefis-yemek.comSusamlı ve Baharatlı Bonfile Tarifi MalzemeleriSusamlı ve Baharatlı Bonfile TarifiSusamlı ve Baharatlı Bonfile
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 27Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 4 Dilim Bonfile
  • 4 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
  • 2 Diş Sarımsak İnce Kıyılmış
  • 3 Çorba Kaşığı Oyster Sos
  • 1 Tatlı Kaşığı Tane Hardal
  • 1 Tatlı Kaşığı Kakule
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Tane Biber
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Susam
  • 1 Çay Kaşığı Taze Kekik

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bonfile dilimlerini zeytinyağı ve sarımsakla 1 saat kadar bekletin.

Adım2

Ayrı bir kapta oyster sos, tane hardal, değirmende çekilmiş iri tane biberler, yine havanda hafifçe dövülmüş kakule çekirdekleri, susam ve tuzu karıştırın.

Adım3

Zeytinyağı içinde dinlenmiş etleri, zeytinyağı ve sarımsaklarla birlikte baharat karışımına bulayın.

Adım4

Sonra çok kızgın yapışmaz yüzeyli bir tavada toplam 7 dakika her iki yüzünü de pişirin.

Adım5

Ama az pişmiş et sevenler için kuvvetli ateşte 7 dakika idealdir.

Adım6

Üzerine taze kekik ve tabağın yanına da yine tane hardalla servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    424 Kc
  • Yağ

    89gr
  • Kolesterol

    50gr