Süt Çorbası Tarifi (Tel Şehriyeli Nefis Çorba)
440 Okuma 2020-07-12- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Çorbalar
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4 kişilik
- Porsiyon : 4 kişilik
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 20Dakika
Merhaba arkadaşlar çok seveceğinizi düşündüğümüz bir çorba tarifi vermeyi istiyoruz. Bu çorbamızın adı Tel Şehriyeli Süt Çorbası. İçindeki tel şehriyeler ağzınızda harika bir tat bırakacak, midenizi sıcacık süt ile yatıştıracaksınız. Hazırlaması da oldukça pratik! Süt ocakta kaynayacak, tereyağı tel şehriye ile buluşup aromayı arttıracak. Bu güzel çorbamızın tarifini sizlere veriyoruz. Sizlere şimdi den afiyet olsun. Derin bir tencereye yağları alın ve ısıtın. Unu, kokusu gidip, hafif vanilya kokusu alana kadar kavurun. Su ve sütü bir kapta birleştirin ve tencere azar azar bir yandan karıştırarak ekleyin. Böylece topaklanmayı önlemiş olursunuz. Kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içerisine tel şehriye ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin. Şehriyeler pişene kadar kısık ateşte arada karıştırarak pişirin. Şehriyeler pişmeye yakın limon suyunu ekleyin. Sürekli karıştırmayı unutmayın. Son bir kaynattıktan sonra ocaktan alın ve servis edin. Üzerine salçalı ve naneli bir sos hazırlayarak dökebilir ve servis edebilirsiniz. Farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Dilerseniz şehriye yerine aynı oranda pirinç kullanabilirsiniz. Çorba çok koyu olduysa eğer süt veya su ile seyreltebilirsiniz. Afiyet olsun.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8
Adım9