Nefis Yemek Mutfağı > Yemekler > Sütlü Balık

Sütlü Balık

1.411 Okuma
2015-02-01
Sütlü Balık Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Sütlü Balık Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Sütlü Balık Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Sütlü Balık Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 4
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 50Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Sütlü Balık’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Sütlü Balık) tarifini sizlere veriyoruz.Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 750 Gr Levrek Trança Veya Orfoz Balığı
  • 2 Adet Defne Yaprağı
  • 2 Adet Orta Boy Havuç
  • 3 Kaşık Katı Yağ
  • 300 Gr Mantar
  • 6 Kaşık Un
  • 3 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Su Bardağı Su
  • 50 Gr Rendelenmiş Kaşar Peynir
  • Yeterince Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Balıkları Yıkayıp Bir Süzgeçte Dinlendirirken Sonra Diğer Malzemeleri Hazırlayın

Adım2

Havuçların Kabuklarını Kazıyın Havuç Ve Mantarları İnce İnce Doğrayın Soğanı İkiye Bölün

Adım3

Tencerede Suyu Kaynatarak Tuzunu Ekledikten Sonra İçine Balığı Soğanı Mantarları Havuçları Defne Yapraklarını Koyup Bir Taşım Kaynatın

Adım4

Köpüğünü Alıp 5 Dakika Pişirin Kevgir İle İçindeki Malzemeleri Süzdürerek Bir Kaba Aktarın

Adım5

Bir Başka Tencerede Erittiğiniz Yağın İçinde Unu Biraz Kavurun

Adım6

Ilık Sütü Kavrulmuş Una Azar Azar Yedirerek Bir Çırpma Teli İle Karıştırın Tuzunu Ayarlayıp, Bir Taşım Kaynatın Ve Ateşten Alın

Adım7

Balığı Oval Kapaklı Tencereye Yerleştirip Üzerine Havuç Ve Mantarları Ekleyin

Adım8

Hazırladığınız Sosu Balığın Üzerine Gezdirip Kaşarı Serpiştirin

Adım9

Tencerenin Kapağını Kapatın Orta Ateşte Yaklaşık 40 Dakika Pişirin

Adım10

Sıcak Olarak Servis Yapın

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 631