Sütlü Çorba Tarifi (İftara Nefis Çorba)

244 Okuma
2020-05-08
Sütlü Çorba Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 6 kişilik
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 5Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Merhaba arkadaşlar, En güzel yemek tarifleri sizler için sitemizde paylaşıyoruz.” Sütlü Çorba Tarifi” Hem pratik hem kolay iftarda da eminim tadıyla yüzleri güldürecek. Süt, un ve bulgur hazırsa hemen tarifimize paylaşalım.

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 litre süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı su
  • 2 çay kaşığı (silme) tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber (üzeri için)

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Derin bir tencereye sütü alın ve içine yıkayıp süzdüğünüz bulguları ilave edin.

Adım2

Ocağın altını açın ve bulgurlar hafif şişene dek ara ara karıştırıp kaynatın.

Adım3

Küçük bir kasede un ve suyu güzelce çırpın. Kaynamakta olan sütlü karışıma hızlıca dökün ve karıştırmaya devam edin. Çorbanızı bu şekilde ara ara karıştırarak, yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Adım4

Bulgurlar yeterince yumuşadığında çorbanız hazırdır.

Adım5

Üzeri için, bir tavada tereyağını eritin. İçine toz biberi ekleyin ve bir kere karıştırıp altını kapatın.

Adım6

Hazırladığınız biberli tereyağını, kaseye aldığınız çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak sıcak servis edin.Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    162