Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Sütlü Un Helvası Tarifi (Cevizli Nefis Tatlı)

Sütlü Un Helvası Tarifi (Cevizli Nefis Tatlı)

304 Okuma
2020-05-14
Sütlü Un Helvası Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 5 kişilik
  • Porsiyon : 5 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Merhaba arkadaşlar. mis gibi bir tatlı Sütlü Un Helvası. Unu kısık ateşte, renk değiştirene kadar sürekli karıştırmak. Ve soğuk şerbeti döktüğümüzde tatlımız hazır.

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 150 gram tereyağı
  • SERVİSİ İÇİN
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Yemeğin Yapılışı

Adım1

1 su bardağı süt ile yarım su bardağı şekeri bir sos tenceresinde karıştırın ve şekerin erimesi için kısık ateşte biraz ısıtın. Şeker eridikten sonra sütlü şerbetinizi soğumaya bırakın.

Adım2

Ayrı bir tavada 150 gram tereyağını kısık ateşte eritin. 1 su bardağı unu ekleyip kısık ateşte renk alana kadar kavurun.

Adım3

Kavrulan una sütlü şerbeti azar azar ekleyip karıştırarak sütü çekmesini sağlayın.

Adım4

Toparlanıp helva kıvamına geldiğinde 1 su bardağı ceviz içini de ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın.

Adım5

Suda ıslattığınız dondurma kepçesiyle şekil verdiğiniz sütlü un helvasını servis tabaklarına alın.

Adım6

Ceviz içi ve toz tarçın ilavesiyle süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Adım7

Kıvamlı ve koyu renkli bir un helvası hazırlamak için; 40-45 dakikalık pişirme süresini dikkate alın. Afiyet olsun!

Kategori : Malzemeler :, , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    295