Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası

1.732 Okuma
2014-07-24
Süzme Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeleri YapılışıSüzme Mercimek Çorbası Tarifi MalzemeleriSüzme Mercimek Çorbası Tarifi
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 50Dakika

Merhaba arkadaşlar yine güzel bir çorba tarifleriyle karşınızdayız. birçok insanın severek yediği çorbacıda dahi birçok kişinin tercih ettiği Süzme Mercimek Çorbası haydi bakalım tarifi inceleyin biran önce yapmaya başlayın şimdiden sizlere afiyet olsun

Malzeme Listesi

  • 1,5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 3 Litre Su
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Pirinç
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
  • 1 Adet Limon

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bir çorba tenceresinde, tereyağını ve unu pembeleşinceye dek, tahta kaşıkla ya da telle karıştırarak kavurun.

Adım2

Çorbanın suyunu koyun.

Adım3

Ayıklayıp yıkadığımız mercimekleri ve pirinçleri katın.

Adım4

Soğanı soyup, yıkayın ve bütün olarak çorbanın suyuna bırakın.

Adım5

Karıştırarak orta ateşte kaynayıncaya dek pişirin.

Adım6

Çorbayı ya tel süzgeçten geçirin ya da el blenderiyle iyice ezin.

Adım7

Tuzunu ekip, pul biber ve nane serpin.

Adım8

Bir taşım daha kaynatın.

Adım9

Çorba kaselerinin yanına birer dilim limon koyarak, çorbayı servise sunun.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 153