Tahinli Kek Tarifi.
1.489 Okuma 2014-05-15- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :İkramlıklar
- Beceri Seviyesi : Başlangıç
- Kaç Kişilik 6 - 8
- Porsiyon : 8
- Hazırlık Süresi : 15Dakika
- Pişirme Süresi : 1:5 Saat
Merhaba arkadaşlar çok güzel ikramlık bir tarifle birlikteyiz. Bu güzel ikramlık tarifimizin adı “Tahinli Kek” bana kalırsa biran önce yapmaya başlayın ailenizin ve gelecek misafirleriniz varsa onlarda bayılacaktır. Afiyet Olsun. Yumurtaları bir kaba kırarak köpürene dek mikserle çırpın. Şekeri ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine tahin, vanilya, sıvıyağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Boza kıvamını elde ettikten sonra mikseri bir kenara bırakın. Cevizleri ekleyerek tahta kaşık yardımıyla hazırladığınız hamurun her yerine eşit dağılacak şekilde karıştırın. Kek kalıbını yağlayarak üzerine ve yanlarına susam dökün. Kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün. Kekin kabarması için kalıbı hafifçe tezgaha vurun. 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin, pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırabilirsiniz. Hafif sıcak olarak servise sunun.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8
Adım9
Adım10