Tatar Böreği

1.578 Okuma
2015-04-12
Tatar Böreği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comTatar Böreği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comTatar Böreği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comTatar Böreği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 11Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Tatar Böreği’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Tatar Böreği) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 1 bardak su
  • 2 adet yumurta
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • 4 bardak un
  • İÇ MALZEMESİ
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ÜZERİ İÇİN
  • sarımsaklı yoğurt
  • salçalı sos
  • 1 lt et suyu
  • az kavrulmuş kıyma

Yemeğin Yapılışı

Adım1

1 bardak su ,2 adet yumurta, tuz, 2 kaşık sıvı yağ ve 4 bardak unu karıştırıp hamurumuzu hazırlıyoruz.(bu hamurla 6-8 kişilik ölçüler elde edeceksiniz)

Adım2

Hamurumuzu yoğurup 4 bezeye ayırıyoruz ve 10 dk .kadar açmadan evvel dinlendiriyoruz.

Adım3

iç malzememizi tavada önce doğranmış soğanlar sonra kıyma karabiber ve tuzunu ekleyip kavuruyoruz.

Adım4

bu içten az miktar süsleme için ayırıyoruz.

Adım5

sonra hamurlarımızı açıp küçük dikdörtgenlere ayırıyoruz.

Adım6

üstlerine kıymaları fındıktan biraz büyük miktarda koyup kayık şeklinde kapatıyoruz.

Adım7

yağlanmış tepsimize dizip 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Adım8

kızardıktan sonra et suyunu üzerine döküp suyunu çekene kadar fırında tutuyoruz.

Adım9

en son üzerine sarımsaklı yoğurt,salçalı sos ve ayırdığımız iç malzemeden gezdirerek servis yapıyoruz.

 

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 259