Tavuk Çerviş Yaz Günü Yemeklerinden Tarifi (Arnavut Mutfağı)
280 Okuma 2021-07-31- Mutfak :Arnavut Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4 Kişilik
- Porsiyon : 4 Kişilik
- Hazırlık Süresi : 50Dakika
- Pişirme Süresi : 35Dakika
Bu akşam ne pişirsem diyen arkadaşlar için harika bir yemek tarifimiz var. Bu yemek tarifimizin adı. Tavuk Çerviş Arnavut göçmenlerinin el lezzetleri o kadar iyi ve pratiklerdir ki herkesin yapamayacağı tarifleri bile hızlı ve lezzetli şekilde hemen yapıverirler. Çerviş mezesi hazırlanan unlu karışım üzerine didiklenerek dökülen tavuktan oluşur. isterseniz bu nefis yemeği tarifine hemen geçelim. Şimdiden afiyet olsun. Tavuk etini suda haşlayıp, sonradan kullanılmak üzere suyunu kenara ayırın. Eti iri parçalar halinde didikleyin. Ayrı bir yerde eritilmiş tereyağında unu pembeleşene dek kavurun. Tavuk suyu, sirke ve sarmısak ekleyip karıştırın. Tuzunu ayarlayıp, 5 dakika pişirin. Tavuk etini servis tabağına alın. Üzerine tavuk
sulu karışımı gezdirin. Tereyağında kızdırılmış pulbiber ekleyip servis yapın.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5