Tavuklu Kubak Beğendi

1.093 Okuma
2014-07-30
Tavuklu Kubak Beğendi 1 TarifiTavuklu Kubak Beğendi 2 TarifiTavuklu Kubak Beğendi 3 TarifiTavuklu Kubak Beğendi Tarifi
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 1
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

İyi günler hoşgeldiniz sizlere güzel bir çorba tarifi vereceğiz “Tavuklu Kubak Beğendi” malzemelerimiz aşağıda yazıyor haydi bakalım biran önce yapmaya başlayın şimdiden sizlere afiyet olsun

Malzeme Listesi

  • 5 Tane Orta Boy Kabak
  • 3 Tane Göğüs Tavuk
  • 1 Tane Orta Boy Soğan
  • 2 Tane Domates Rende
  • 1 Kaşık Tepeleme Un
  • 1 Kaşık Sıvı Yağ
  • 1,5 Bardak Süt
  • Yarım Bardak Rendelenmiş Kaşar
  • Tuz
  • Karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Öncelikle tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayıp bir tavada az sıvı yağla beraber küçük doğranmış soğanları kavurun.

Adım2

Ardından tavukları ilave ederek suyunu salıp çekinceye dek arada sırada karıştıra karıştıra pişirin.

Adım3

Tuz ile karabiberini de ekleyerek domates rendesini ilave edip yeniden pişmeye bırakın.

Adım4

Daha sonra kabakların dış kabuklarını tırtıklayıp rendeleyip bir tencereye koyup pişmeye bırakın. Kabaklar yumuşadıktan sonra ateşten alarak bir tarafta unu sıvı yağla beraber kavurup yavaş yavaş sütü ekleyin.

Adım5

Beşamel sos kıvamına gelene kadar pişirin. Sonrasında eğer topaklanırsa çırpıcı kullanarak ayırın. En son kaşar peynir ile kavrulan kabakları ilave ederek üstü göz göz olana kadar pişirip ocağı söndürün.

Adım6

Servis tabağına kabak beğendi den koyup üstüne tavuk soteyi ekleyip sıcak olarak servis edin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 299