Tavuklu Noodle Tarifi (Uzak Doğudan Gelen Lezzet)

266 Okuma
2022-01-22
Tavuklu Noodle Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 1 kişilik
  • Porsiyon : 1 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Makarna tariflerinden sıkılanlar için noodle, iyi bir seçenek olabilir. Et, tavuk ya da karides noodle’a çok yakışıyor. Nefis bir akşam yemeği olarakda sunum yapabilirsiniz. Tarifimizden biraz bahsedecek olursak. Sotelenen tavuk kalça haşladığımız erişteye ekleniyor. Ardından soya soslu, zencefilli nefis bir sos eklenerek lezzetine lezzet katıyor. Bu nefis tarifi deneyecek arkadaşlarımız carsa şimdiden afiyet olsun efenim.

Malzeme Listesi

  • 1/3 paket noodle
  • 1 adet tavuk kalça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1/2 adet kabak
  • 1/2 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1/2 adet havuç
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 2 tatlı kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı soya sosu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Erişteyi tuzlu, kaynar suda 5 dakika haşlayıp, süzün.

Adım2

Tavuğu, biberleri, kabağı ve havucu ince şeritler halinde kesin ve kenarda bekletin.

Adım3

Büyük bir wok tavayı ocağa koyun ve altını yüksek ateşte açıp ısıtın. Tavaya sıvı yağı ve tavukları koyup tavuklar renk alana kadar pişirin.

Adım4

Tavukları tavadan alıp, kenarda bekletin. Sıcak tavaya ilk olarak sarımsak, zencefil ve susamları koyup kavurun.

Adım5

Ardından tüm sebzeleri koyup yüksek ateşte soteleyin. Sebzeler diriliklerini kaybetmeden tavaya haşlanmış noodle eriştelerini ve tavukları ekleyip yüksek ateşte sotelemeye devam edin.

Adım6

Tavaya son olarak limon suyu, susam yağı ve soya sosunu ekleyip tüm malzemelerle birleşene kadar 1 dakika daha pişirip ocaktan alın. Noodlenızı kaseye koyun ve kıyılmış taze soğanla servis edin. Afiyet olsun.

Adım7

Püf Noktası Dilerseniz içerisine yer fıstığı gibi yemişler, biber, soğan gibi sebzeler ilave edebilirsiniz. Zencefil, köri, zerdeçal gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Soya sosunuz çok tuzluysa ekstra tuz ilave etmeyin. Kullanacağınız soya sosunun tuzunun azaltmış olmasına özen gösterin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    321