Tel Şehriyeli Patates Köfte Tarifi (Nefis Atıştırmalık Muhteşem İkili )
282 Okuma 2020-03-04- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4 kişilik
- Porsiyon : 4 kişilik
- Hazırlık Süresi : 20Dakika
- Pişirme Süresi : 5Dakika
Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 1 su bardağı tel şehriye
- 5 adet patates (haşlanmış)
- 1 adet yumurta (beyazı ve sarısı ayrı kullanılacak)
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 80 gram kaşar peyniri (küp doğranmış)
- SOSU İÇİN
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 diş sarımsak (arzuya göre)
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Haşlanmış ve soyulmuş patatesleri bir kaba alın ve püre haline gelene kadar ezin.
Adım2
Tuz, karabiber, yumurta sarısı ve galeta ununu ekleyip iyice karıştırın.
Adım3
Püreden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ortasına küp kaşar peyniri ekleyip yuvarlak şeklini verin.
Adım4
Patates toplarını önce yumurta beyazına sonra tel şehriyeye bulayıp tel şehriyelerin yapışması için tekrar yuvarlayın.
Adım5
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
Adım6
Yoğurt ile kuru naneyi karıştırıp patates köfteleri ile servis edin.Afiyet olsun.