Tel Tel Nefis Açma Tarifi

705 Okuma
2019-06-01
Tel Tel Nefis Açma Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 2-4
  • Porsiyon : 2-4
  • Hazırlık Süresi : 50Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1 adet yumurta
  • 1. 5 tatlı kaşığı tuz
  • 5. 5-6 su bardağı un (Yaklaşık)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • ÜZERİ İÇİN
  • 1 yumurta sarısı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Öncelikle derin bir kaba ılık süte, ılık su, şekeri ve mayayı ilave edip eriyip karıştıralım.

Adım2

Sonra sıvı yağı, yumurta, tuz ve tereyağı ekleyip karıştıralım.

Adım3

Üzerine yavaş yavaş un ilave edip güzelce yoğuralım.

Adım4

Hamur kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak biraz ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerini temiz bir poşetle kapatıp üzerini örtelim mayalanması için yaklaşık 45-60 dk bekletelim.

Adım5

Hamur mayalanınca mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle çay tabağı genişliğinde açıp rulo şeklinde sarıp sağlı sollu kıvırıp açma şekli verelim.Tüm hamuru bu şekilde yapalım.

Adım6

Daha sonra yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirip üzerine yumurta sürelim.

Adım7

30-45 dk da tepside mayalandırıp 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Yumuşacık tel tel açmalarımız hazır Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    380