Tencere Kebabı Tarifi (Mükemmel Ev Yemekleri Tarifi)

1.432 Okuma
2016-12-13
Tencere Kebabı Tarifi (Mükemmel Ev Yemekleri Tarifi) Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2001. www.nefisyemekmutfagi.comTencere Kebabı Tarifi (Mükemmel Ev Yemekleri Tarifi) Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2000. www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 2-4
  • Porsiyon : 2-4
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Tencere Kebabı Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Tencere Kebabı Tarifi (Mükemmel Ev Yemekleri Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 4 orta boy patlıcan
  • 400 – 450 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan rendesi
  • 1 tutam maydanoz
  • 1,5 çorba kaşığı salça
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

İlk olarak patlıcanlarımızı yıkayıp soymadan yelpaze şeklinde 5 cm aralıklarla çentik atıyoruz. Kızartıyoruz ve soğuduktan sonra kağıt havlu ile yağını alıyoruz. Ne kadar yağını alırsak alalım kalıyor içinde zaten oda bize yetiyor. Malzeme listesindeki Salça hariç diğerlerini karıştırıp bir güzel köfte karışımı yapıyoruz.

Adım2

Daha sonra patlıcanlarımızın yarık olan kısımlarını sırayla köfte ile dolduruyoruz. Yavaştan şekilleniyor zaten daha sonra tenceremizin şekline göre diziyoruz. Boş kalan kısmına da domates koyup şekil verebiliriz. Yada biber ve domates ile süsleyebiliriz. Son olarak da salçamızı yaklaşık 1 su bardağı su ile sulandırıp üzerinde gezdiriyoruz ve hafif tuz serpip pişmeye bırakıyoruz köfteler pişene kadar bir 20 dk kadar pişiriyoruz.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 320