Tepsi Çöreği Tarifi (Yapımı Kolay Pratik Lezzet)

314 Okuma
2020-04-12
Tepsi Çöreği Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 12 dilim
  • Porsiyon : 12 dilim
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • SOSU İÇİN
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • ÜZERİ İÇİN
  • 100 gram ezine peyniri
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Süt, yoğurt, yağ, kabartma tozu, toz maya, şeker ve tuzu derince bir kapta güzelce karıştırın.

Adım2

Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve ele yapışan bir hamur elde edin.

Adım3

Hazırladığınız hamurun üstünü örtün ve mayalanması için bir kenarda 20 dakika kadar bekletin.

Adım4

Hamur beklerken sosu için gerekli olan yoğurt ve yumurtayı bir kapta çırpın.Mayalanmış olan hamuru yağlanmış bir fırın kabına ellerinizle hafife bastırarak yaydırın. Üstüne hazırladığınız yoğurtlu yumurtalı karışımı sürün.

Adım5

Üstüne de peyniri serpip çörek otunu serpiştirin ve bu şekilde bir 10 dakika daha mayalanmaya bırakın.

Adım6

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin ve fırından alır almaz üstüne bir bez örtüp sarın. Böylece üstü kurumayacak ve daha yumuşak olacak.Bu şekilde de 10 dakika kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Adım7

Püf Noktası: Zeytinyağı yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz. Ezine peyniri yerine sevdiğiniz bir başka peynir çeşidini de kullanabilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    247