Tepside Kadayıf Tatlısı

2.469 Okuma
2014-07-10
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 1
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 300g Kadayıf
  • 150g Tereyağı
  • Ceviz
  • 3 Su Bardağı Şeker
  • 4 Su Bardağı Su
  • 5 Damla Limon Suyu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

lk olarak şerbet hazırlanarak ılınmaya bırakılır. Bunun için şeker ve su küçük bir tencereye alınır.

Adım2

Kaynamaya başladıktan 10dk sonra limon suyu eklenir. 5dk daha kaynattıktan sonra ocaktan alınır.

Adım3

Tereyağı eritilir ve kadayıfın üzerine gezdirilir. Güzelce harmanlanarak kadayıf tellerinin yağlanması sağlanır.

Adım4

Kadayıfın yarısı alınarak küçük boy fırın kabına yerleştirilir ve üzerine avuç içi ile bastırılarak sıkışması sağlanır.

Adım5

Bol miktarda ceviz içi serpilir ve kalan kadayıf cevizlerin üzerine serilir.

Adım6

180C önceden ısıtılmış fırında güzelce kızartılır. Fırından aldıktan sonra 5dk kadar ilk sıcağının çıkması beklenir ve tatlı dilimlenir.

Adım7

İster kare iste pizza dilimi gibi kesebilirsiniz. Tepsim yuvarlak olduğu için pizza dilimi şeklinde kestim.

Adım8

Soğumuş olan şerbetimizi tatlının üzerine gezdiriliyoruz ve şerbeti çekmesi için tatlıyı dinlendiriyoruz.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    248 Kc
  • Yağ

    40 gr
  • Kolesterol

    57 gr