Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Tepside Kumpir Tarifi (Hazırdan Daha Lezzetli)

Tepside Kumpir Tarifi (Hazırdan Daha Lezzetli)

292 Okuma
2019-12-26
Tepside Kumpir Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 8 dilim
  • Porsiyon : 8 dilim
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 6 adet patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 su bardağı haşlanmış havuç
  • 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5 adet uzun sosis
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kase zeytin
  • 1 çay bardağı kornişon turşu
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tutam tuz
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 3 yemek kaşığı ketçap

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Patatesleri güzelce haşlayın ve ardından kabuklarını soyup, püre haline getirin.

Adım2

1 su bardağı rendelenmiş kaşarı, tereyağını ve biraz tuzu, ezilmiş olan patateslerle harmanlayın ve kaşar eriyene dek karıştırın.

Adım3

Hazırladığınız kaşarlı püreyi, yapışmaması için içini ıslattığınız bir fırın kabına güzelce bastırarak yayın.

Adım4

Sosisleri halka halka doğrayın ve yağla birlikte, bir tavada güzelce pişirin. Ardından salçayı da ekleyin ve salçanın kokusu çıkana dek kavurduktan sonra altını kapatın.

Adım5

Fırın kabına yaydığınız patateslerin üstüne sosisleri serpiştirin.

Adım6

Ardından doğranmış zeytinleri, turşuyu, mısırı, bezelyeyi ve havuçları da serpiştirin.

Adım7

En üste kalan kaşarları da serptikten sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kaşarlar eriyene dek, yaklaşık 15 dakika pişirin.

Adım8

Fırından alın ve dilimleyin. Üstünü ketçap ve mayonezle süsleyerek servis edin.Afiyet olsun.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    93,2