Tepside Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi (Sevilen Esnaf Köftesi)
363 Okuma 2020-07-02- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 1 tepsi
- Porsiyon : 1 tepsi
- Hazırlık Süresi : 15Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Köfte denince dünyanın neresinde olursanız olun, aklımıza ilk gelen bizim türk mutfağı olur. Ve köfte denince de akla ilk gelen lezzetlerden biri İzmir köftedir. Bu lezzet de genelde esnaf lokantalarında karşınıza çıkar bizlerde bu lezzeti evimizde ki mutfağımıza taşıyoruz. Hem çok doyurucu hem de çok lezzetlidir. Sizin için en güzel İzmir köfte tarifini vermeye çalıştık. Çok beğeneceğinize eminiz. Şimdiden sizlere afiyet olsun. Kıymayı karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu, yumurta ve baharatları ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz köfteye şekil verin ve yağda kızartın. Elma dilimi doğranmış patatesleri yağda kızartın. Tepsiye kızarttığınız patates ve köfteleri dizin. Üzerine domates ve biberleri ekleyin. Su, salça, yağ, kekik ve tuzu bir kapta karıştırın. Karışımı köftelerin üzerine dökün ve 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Ardından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4