Terbiyeli İşkembe
1.191 Okuma 2014-07-14- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Usta İşi
- Kaç Kişilik 6
- Porsiyon : 1
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.
Malzeme Listesi
- 1 Kilo İyi Temizlenmiş İşkembe
- 7 Diş Sarımsak
- Yarım Çay Bardağı Sirke
- 1,5 Litre Su
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yumurta Sarısı
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- Yarım Limonun Suyu
Yemeğin Yapılışı
Adım1
İşkembeler bir saat sirkeli suda bekletilir, sonra küp şeklinde doğranır,
Adım2
45 dakika doğranan işkembeler düdüklü tencerede 1,5 litre suda pişirilir.
Adım3
Ayrı bir tencerede sıvı yağ ile 4 yemek kaşığı un kavrulur.
Adım4
Haşladığımız işkembenin soğumuş suyunu kavrulan una topaklanmaması için azar azar yedirilerek konur, işkembeler bu karışıma dökülür kaynatılır.
Adım5
15 dakika kaynatılan işkembeye arzú edilen miktarda sarımsak dövülür ve sirke ile birlikte çorbaya konur.
Adım6
Çorbayı ocaktan almaya yakın terbiyesi hazırlanır, yumurta sarısı yoğurt, limon suyu ve un çırpılır yavaş yavaş çorbaya ilave edilir.10 dakika daha kaynamaya bırakılır.
Besin Değerleri
Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.
Kalori
252 KcYağ
71 grKolesterol
%0 gr
Vişneli Parfe...
Birbirinden güzel tariflerimiz sizler için gelmeğe devam ediyor. Evet mevsimlerden yaz, ferah ve sütlü tatlılara daha çok ihtiyacımız var. Sizler için hazırladığımız vu nefis
Balayı Kurabiyesi...
Merhaba arkadaşlar. Çok pratik bir kurabiye tarifmiz var! 10 dakikanızı alacak, o derece kolay. İçindeki bol fındıkla size maksimum enerjiyi vermeye hazır ve inanılmaz
Supangleli Tavuk...
Merhaba arkadaşlar nefis bir sütlü tatlımız var bu sütlü tatlımıza kesinlikle bayılacaksınız. Supangleli ve Tavuk Göğsü birbirinden lezzetli iki tatlı birde iki lezzetin birlişmesiyle
Şipşak Kurabiye...
Şöyle güzel bir orta şekerli kahvenin yanına yada güzel taze çayın yanına yakışan nefis bir kurabiye, fırına atması 10 dakikanızı alacak, süper pratik, inanılmaz
Domates Soslu...
Bu makarnayı görepte yapmayan yada piştikden sonra tadına bayılmayan sizce olurmu:-) Merhaba arkadaşlar nefis bir makarna tarifi sizlere vermek istedik. bu güzel tarifimizin adı.