Tereyağlı Etli Kurutmalık Biber Dolması Tarifi

1.211 Okuma
2016-12-23
Tereyağlı Etli Kurutmalık Biber Dolması Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2001. www.nefisyemekmutfagi.comTereyağlı Etli Kurutmalık Biber Dolması Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2000. www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 1-2
  • Porsiyon : 1-2
  • Hazırlık Süresi : 5Dakika
  • Pişirme Süresi : 60Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Tereyağlı Etli Kurutmalık Biber Dolması Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Tereyağlı Etli Kurutmalık Biber Dolması Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 15-20 adet kurutmalık biber
  • 1 iri soğan
  • 250 gr kıyma
  • 1. 5 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • Tuz ,karabiber ,pulbiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kaynamış suya biberleri koyup ocak kapalı şekilde bekletelim iç harcını hazırlayana kadar. İç harcı için soğanı yemeklik doğrayalım, maydanozları ince ince kıyalım pirinci yıkayıp tereyağ hariç diğer malzemeleri de ekleyelim karıştıralım. İçlerini doldurup tencereye dizelim üstüne dolma taşını koyalım.

Adım2

Sos için tereyağını tencereye alalım salçayı tuzu ekleyelim kavuralım daha sonra sıcak suyunu da ekleyip dolma tenceresine dökelim. Dolmalar üzerini geçecek kadar olmalı salçalı su. Kaynadığında, kapağını kapatıp altını kısıp pişirelim. 1 saat sürebilir, dolma taşını ilk yarım saatten sonra çıkartalım.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 273