Topalak Tarifi (Denizli Yöresine Ait Nefis Bir Lezzet)

412 Okuma
2019-10-18
Topalak Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 4 - 6
  • Porsiyon : 4 - 6
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Krep Börek Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Krep Börek Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 500 gram nohut
  • 250 gram kıyma
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • Yarım yemek kaşığı karabiber
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Nohudu bir tencerede haşlayın ve tekrar su ile ocakta kaynatın.

Adım2

Kıyma, bulgur, un, nane, kimyon, karabiber, tuz ve küp küp doğranmış soğanı derince bir kaba koyarak yoğurun.

Adım3

Yoğurduğunuz karışımı misket büyüklüğünde parçalara ayırın.

Adım4

Bu topakları kaynayan nohudun içine ekleyin ve yarım saat kadar kaynatın.

Adım5

Topaklar özleşince pişmiş demektir.

Adım6

İsteğe göre içine kurutulmuş biber ekleyebilirsiniz.

Adım7

Sıcak servis yapın. Afiyet olsun..

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    230