Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi (Her Katı Ayrı Tat)

Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi (Her Katı Ayrı Tat)

313 Okuma
2020-06-27
Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 8 dilim
  • Porsiyon : 8 dilim
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Arkadaşlar hepinize merhabalar. Üç Renkli İrmik Tatlısı, Adlı hairka bir tatlı tarifimiz var. İrmiğin yakışmadığı tatlı neredeyse yok, hem sütlü, hem hafif, hem de farklı lezzetleri bir araya getiren pratik bir tatlı tarifi ile sizleri tanıştırmak istiyoruz. Üç ayrı tat dan oluşan ve irmiğin baş rol oynadığı bu tarifi eminiz çok beğeneceksiniz. Alt kısmı kakaolu, orta kısım sade ve üst kısmı havuç peltesinden oluşan bu tarifi, dilerseniz kendi damak zevkinize göre de üçleyebilirsiniz. Eğer ekşi meyve pelteleri varsa bu tarif dahada lezzetlenecektir. Yapacak olan arkadaşlara şimdi den afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 1 litre süt
  • 140 gram irmik (12 yemek kaşığı)
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 5 adet havuç (haşlanmış)
  • 1 su bardağı toz şeker (havuç peltesi için kullanılacak)
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1/2 çay bardağı su
  • SÜSLEMEK İÇİN
  • 1 yemek kaşığı dövülmüş fındık
  • 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Derin bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin ve orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Adım2

Koyulaşan irmikli muhallebinin yarısını bir kaseye ayırın ve tencerede kalan diğer yarısının üzerine kakao ve 1/2 çay bardağı sütü ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Adım3

Havuçları soyup doğradıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın ve ezme aleti veya blender ile püre haline getirin.

Adım4

Haşlanan ve ezilen havuçların üzerine toz şeker, buğday nişastası ve suyu ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın.

Adım5

İrmikli tatlıyı kare veya dikdörtgen bir kalıba almak için öncelikle kalıbı ıslatın.

Adım6

Önce kakaolu irmik muhallebisini, daha sonra sade irmikli muhallebiyi, son olarak da havuçlu pelteyi ekleyin ve spatula yardımıyla düzleştirin.

Adım7

Üç kat olan irmikli tatlıyı en az 4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Dilerseniz üzerine fındık ve toz antep fıstığı serpiştirerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    262