Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi (Her Katı Ayrı Tat)
313 Okuma 2020-06-27- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Tatlılar
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 8 dilim
- Porsiyon : 8 dilim
- Hazırlık Süresi : 20Dakika
- Pişirme Süresi : 20Dakika
Arkadaşlar hepinize merhabalar. Üç Renkli İrmik Tatlısı, Adlı hairka bir tatlı tarifimiz var. İrmiğin yakışmadığı tatlı neredeyse yok, hem sütlü, hem hafif, hem de farklı lezzetleri bir araya getiren pratik bir tatlı tarifi ile sizleri tanıştırmak istiyoruz. Üç ayrı tat dan oluşan ve irmiğin baş rol oynadığı bu tarifi eminiz çok beğeneceksiniz. Alt kısmı kakaolu, orta kısım sade ve üst kısmı havuç peltesinden oluşan bu tarifi, dilerseniz kendi damak zevkinize göre de üçleyebilirsiniz. Eğer ekşi meyve pelteleri varsa bu tarif dahada lezzetlenecektir. Yapacak olan arkadaşlara şimdi den afiyet olsun. Derin bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin ve orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşan irmikli muhallebinin yarısını bir kaseye ayırın ve tencerede kalan diğer yarısının üzerine kakao ve 1/2 çay bardağı sütü ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Havuçları soyup doğradıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın ve ezme aleti veya blender ile püre haline getirin. Haşlanan ve ezilen havuçların üzerine toz şeker, buğday nişastası ve suyu ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın. İrmikli tatlıyı kare veya dikdörtgen bir kalıba almak için öncelikle kalıbı ıslatın. Önce kakaolu irmik muhallebisini, daha sonra sade irmikli muhallebiyi, son olarak da havuçlu pelteyi ekleyin ve spatula yardımıyla düzleştirin. Üç kat olan irmikli tatlıyı en az 4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Dilerseniz üzerine fındık ve toz antep fıstığı serpiştirerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7