Yayla Kabağı Dolması Tarifi (Girit Kabağı)

409 Okuma
2020-05-26
Yayla Kabağı Dolması Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Bu akşam ne pişirsem diye düşünüyorsanız işte size harika bir tarif, hem hafif ve doyurucu bir tarif arıyorsanız girit kabağından yapılan enfes dolma tarifimiz karşınızda! En lezzetli Bu dolma tarifini çok seveceksiniz. Yapacak olan arkadaşlarımıza şimdiden. Afiyetler olsun!

Malzeme Listesi

  • 4 Adet yayla kabağı
  • 1 Adet kuru soğan
  • 5 Tepeleme çorba kaşığı pirinç
  • 2 Adet Domates
  • Sıvı yağ
  • 1 Kaşık salça
  • 1 Adet domatesin rendesi
  • Maydanoz
  • Kekik, nane, kuş üzümü, dolmalık fıstık, tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

İç harcını hazırlayacağınız tencereyi kızdırın ve yağı ekleyin.

Adım2

Soğanları ekleyip kavurun, salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Adım3

Ayıklayıp, yıkadığınız pirinçleri de ekleyerek kavurun.

Adım4

Küp küp doğradığınız domatesleri, baharatları ve kullanacaksanız kuş üzümü ile dolmalık fıstığı ekleyip, biraz daha karıştırarak kavurun.

Adım5

Biraz sıcak su ekleyin ve pirinçler çok hafif yumuşayıncaya kadar, bir kaç dakika ocakta tutup, altını kapatın.

Adım6

İnce ince doğradığınız maydanozları da üzerine ekleyin.Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    16,7