Yeşilbiberli Yumurtalı Kaşarlı Patates Tarifi (Tok Tutan Sahurluk Lezzet)
716 Okuma 2018-05-19- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Kahvaltı
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 2-4
- Porsiyon : 2-4
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 20Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Yeşilbiberli Yumurtalı Kaşarlı Patates Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Yeşilbiberli Yumurtalı Kaşarlı Patates Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 2 adet patates
- 2-3 adet Yeşil biber ( büyüklüğüne göre)
- 2 adet yumurta ( yumurta küçükse 3 adet kullanabilirsiniz )
- Kaşar peyniri rendesi
- 1-2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Pulbiber
- Kekik
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Öncelikle patatesleri soyup yıkıyoruz ve kurulayıp küçük küçük, küp küp doğruyoruz.
Adım2
Uygun bir tavaya 1-2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ koyarak ocağa alıyoruz ve üzerine patatesleri ekleyerek ara ara karıştırıp patatesler kızartıyoruz.
Adım3
Patatesler tamamen pişmeden biraz önce ince ince doğradığmız yeşilbiberleri ekleyerek yine karıştırıp biberleri ve patatesi pişiriyoruz.
Adım4
Pişen patates ve biberlere 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz, pulbiber ve kekik ekleyerek karıştırıyoruz.
Adım5
Üzerine çarptığımız yumurtaları ekleyip karıştırdıktan sonra en son üzerine rendelenmiş kaşarı serperek kapağını kapatıp kaşarlar eriyinceye kadar pişirip ocaktan alıyoruz ve servis ediyoruz.
Adım6
Ben daha sonra tereyağı ekleyeceğim için patates ve biberleri pişirirken çok az zeytinyağı kullandım fotoğraflarda görebilirsiniz ama tereyağı eklemek istemezseniz zeytinyağını biraz daha eklemelisiniz. Afiyet olsun