Yılbaşı Keki Tarifi (Bu Keke Bayılacaksınız)

83 Okuma
2022-01-03
Yılbaşı Keki  Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 6 kişilik
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 40Dakika

Merhaba arkadaşlar nefis bir kek tarifimiz var. Hem özel günlerinizde hemde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir kek adı ise. Yılbaşı Keki. İçinde çeşit çeşit baharat var, tereyağının dokusunu güzelleştirdiği şahane kabarmış bir kek hazırlıyoruz. Bu nefis keki yapacak olan tüm arkadaşlarımıza şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı pekmez
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 paket vanilya
  • 3 - 3,5 su bardağı un
  • SOSU İÇİN
  • 1 paket beyaz çikolata
  • 1/2 paket krema

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın.Ardından sıvı malzemeleri ilave edin ve mikserin orta ayarıyla çırpmaya devam edin.

Adım2

Unu ,kabartma tozunu,vanilyayı,tarçını ve zencefili ilave edin.

Adım3

Son olarak ceviz içi ve üzümü bir yemek kaşığı un ile harmanlayarak karışıma ilave edin.(Un ile karıştırdığınız zaman kekin her yerine eşit dağılmasını sağlamış olursunuz,aksi halde dibe çökebilir.)

Adım4

Yuvarlak kelepçeli kabınızı güzelce yağlayın ve harcı içine alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 45-50 dakika pişirin. İlk yarım saat fırını kesinlikle açmayın ,sonrasında kürdan testi yapabilirsiniz.

Adım5

Sosu için yarım paket kremayı sos tencesine alın ve kaynama noktasına gelmeden altını kapatıp beyaz çikolatayı ilave edin. Çikolata eriyene kadar karıştırın.

Adım6

Soğumuş olan kekin üstüne yavaşça dökün.

Adım7

Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    251,9