Yoğurtlu Kebap Tarifi (Döner Tadında Lezzet)

505 Okuma
2020-04-01
Yoğurtlu Kebap Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 2 kişilik
  • Porsiyon : 2 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • KEBAB İÇİN MALZEMELER
  • 4 dilim biftek
  • 2 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 gram yoğurt
  • PİDELERİ AROMALANDIRMAK İÇİN
  • 2 adet tırnak pide
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • SOS İÇİN
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı eritilmiş haliyle kebabın üzerine dökülecek

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Sosun yapılışı: Domates ve biber salçasını karıştırın minik bir sos tavasında diğer malzemelerle birlikte ısıtın.

Adım2

Pideleri aromalandırmak: Pideleri minik minik doğrayın. Tereyağı eritilmiş tavada baharatlarla beraber tereyağı iyice çekene kadar kavurun.

Adım3

Biftekleri uzun uzun doğrayın.

Adım4

Döküm veya teflon tavayı ocakta iyice ısıtın.

Adım5

Isınan tavaya tereyağını ekleyin ve erimesini bekleyin. Eriyen tereyağının içinde biftek parçalarını kavurun.

Adım6

En son tuz ve diğer baharatlarla lezzetlendirin.

Adım7

Isınan tavada, domatesleri ve biberleri pişirin (Eğer tavanız, ızgaralı ise görüntü daha güzel olacaktır ).

Adım8

Bir tabağın içine, ekmekleri dizin ve hafif domates sosu gezdirin.

Adım9

Etleri ilave edin ve yanına yoğurt koyun.

Adım10

Domates sosu etin üzerinde gezdirin. Erimiş tereyağını bütün tabağın üzerinde gezdirin ve işte bu kadar kolay, afiyet olsun!

Adım11

Püf Noktası: Etleri 1-2 saat önceden zeytinyağı ve diğer baharatlarla aromalandırabilir ve tava ısınınca direkt ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    755