Yoğurtlu Patlıcan Salatası

1.081 Okuma
2014-06-23
Yoğurtlu Patlıcan Salatası TarifiYoğurtlu Patlıcan Salatası TarifiYoğurtlu Patlıcan Salatası TarifiYoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi
  • Kaç Kişilik 2
  • Porsiyon : 2
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 3 Adet Patlıcan
  • 3 Adet Kırmızı Biber
  • 5 Adet Sarımsak
  • 1 Kase Dolu Süzme Yoğurt
  • 3 Tane Yaprak Nane
  • 1 Yemek Kaşık Limon Suyu
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • Pul biber
  • Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patlıcanları ve kırmızı biberleri fırında pişirin.

Adım2

Önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin ve patlıcan ve kırmızı biberi biraz soğuyunca kabuklarını soyup doğrayalım.

Adım3

Bir kabın içine yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp içine patlıcanları ve kırmızı biberleri ilave edin.

Adım4

Ve iyice harmanlayıp ince kestiğimiz naneyi de ilave edin

Adım5

Limon suyunu sıvı yağı ve pul biberi de ilave ederek iyice harmanlayıp servis kabına alıp süsleyin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    45 Kc
  • Yağ

    55gr
  • Kolesterol

    70gr