Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi (Tadı Ve Kokusu Yedikçe Yedirtiyor)

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi (Tadı Ve Kokusu Yedikçe Yedirtiyor)

385 Okuma
2020-07-19
Yoğurtlu Tavuk ÇorbasıTarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 6 kişilik
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 40Dakika

Merhaba arkadaşlar çorba sofralarımızın olmazsa olmazıdır. Ve ayrıca Yoğurtlu çorbaları çok seviyoruz. Tavuklu çorbaları da çok seviyoruz. Bu ikisi aynı tencerede buluştuğunda ise keyfimiz birkaç katına çıkıyor. Yoğurtlu terbiyeli tavuk çorbası keyfimizi birkaç katına çıkaran çorbalardan. Sizin için bu çorbanın malzemelerini ve yapılış aşamalarını aşağıda tek tek sıraladık. Size kalan sadece mutfağa geçmek. Kolay gelsin Yapacak arkadaşlara şimdi den afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 parça tavuk göğsü
  • 7 su bardağı su
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bir parça tavuk göğsünü derince bir tencereye alın ve üstüne 7 su bardağı su ilave etikten sonra ocağın altını açıp, tavuk eti pişene dek haşlayın.

Adım2

Tavuk haşlandıktan sonra suyun içinden alın ve didikleyip bir kase kadarını ayırın.

Adım3

Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta sarıları ve unu güzelce çırpın ve kaynamakta olan tavuk suyuna hızlı hızlı çırparak yavaş yavaş ilave edin. yoğurdun kesilmemesi için hızlı karıştırmanız ve yavaş yavaş eklemeniz çok önemli.

Adım4

Yoğurtlu karışımı da ekledikten sonra sürekli karıştırarak tekrara kaynayana dek pişirin.

Adım5

Ardından didikleyip kenara ayırdığınız tavuk etlerini ekleyin ve sarımsakları da içine rendeleyip, tekrar kaynayana dek karıştırın.

Adım6

Çorbanızın altını kapamadan önce tuzunu ilave edin ve limon suyunu ekleyin. Kaynamaya tekrara başlayınca altını kapatın.

Adım7

Kaselere alın ve üstüne karabiber serptikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    72.43