Yöresel Amasya Gömbesi Tarifi

346 Okuma
2019-09-20
Yöresel Amasya Gömbesi Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 4 - 6
  • Porsiyon : 4 - 6
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 kilogram un
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı dövülmüş haşhaş
  • 1 küçük paket yaş maya
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
  • 1 yumurta sarısı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Un, maya ve tuzu derin bir kaba koyup ılık su ekleyerek yoğurun.

Adım2

1-1,5 saat dinlendirip mayanın kabarmasını bekleyip.

Adım3

Hamuru iki parçaya ayırın.

Adım4

Diğer taraftan ceviz, haşhaş ve şekeri karıştırıp bir harç elde edin.

Adım5

Ayırdığınız hamurlardan bir tanesini yağlanmış tepsiye yayıp ortasına harcı koyun.

Adım6

Diğer hamuru da üstüne ekleyip bohça şeklinde kapatın.

Adım7

Tepsiyi fırına vermeden önce yeniden mayalanmaya bırakın.

Adım8

Hamur kabardıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişmeye bırakın.

Adım9

Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    318