Yumurtalı Ekmek Tarifi (Bayat Ekmeğin En Güzel Hali)

328 Okuma
2020-05-04
Yumurtalı Ekmek Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Bayat Ekmeğin En Güzel Hali, Yumurtalı Ekmek. Bayat ekmekleri değerlendirmenin bir çok yolu var. Bunlardan birtaneside ekmekleri yumurtaya bulayıp ocakta kızartmak. Bu tarifimizi sahurda’da değerlendirebilirsiniz. İnsanı mutlu çocukluğuna götürür, yanında bir bardak çay oh deymeyin keyfine hemen tarifimize geçelim.

Malzeme Listesi

  • 1 adet bayat ekmek
  • 4 adet yumurta
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı nane
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bayat ekmeği başparmak kalınlığında dilimlere ayırın.

Adım2

Yumurtaları çırpın. Tuz, karabiber, kekik, nane ve pul biber ekleyin. Biraz daha çırpın.

Adım3

Tavayı orta-yüksek arası ateşte kızdırın. Ayçiçek yağını ekleyip, yağın kızmasını bekleyin.

Adım4

Ekmek dilimlerini yumurta karışımına önlü arkalı batırın. Yumurtalı ekmek dilimlerini hemen tavaya alıp pişirmeye başlayın.

Adım5

Önlü arkalı ters çevirip, altın sarısı renk alana kadar pişirin.

Adım6

Bir kağıt havlunun üzerinde 1 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edin.

Adım7

Ekmeklerin yumurtaları iyice emmesi için gerekirse karışıma biraz bastırarak bekletin. Ekmeğiniz yarım ekmek kadarsa yumurta sayısını orantılı olarak ikiye çekin.Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    229