Yumurtalı Ekmek Tarifi (Kahvaltının Taçı Her Daim Yenir)
231 Okuma 2020-02-19- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Kahvaltı
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4 kişilik
- Porsiyon : 4 kişilik
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 10Dakika
Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 1 adet bayat ekmek
- 4 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Bayat ekmeği başparmak kalınlığında dilimlere ayırın.
Adım2
Yumurtaları çırpın. Tuz, karabiber, kekik, nane ve pul biber ekleyin. Biraz daha çırpın.
Adım3
Tavayı orta-yüksek arası ateşte kızdırın. Ayçiçek yağını ekleyip, yağın kızmasını bekleyin.
Adım4
Ekmek dilimlerini yumurta karışımına önlü arkalı batırın. Yumurtalı ekmek dilimlerini hemen tavaya alıp pişirmeye başlayın.
Adım5
Önlü arkalı ters çevirip, altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Adım6
Bir kağıt havlunun üzerinde 1 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edin.Afiyet olsun.
Adım7
Püf Noktası: Ekmeklerin yumurtaları iyice emmesi için gerekirse karışıma biraz bastırarak bekletin. Ekmeğiniz yarım ekmek kadarsa yumurta sayısını orantılı olarak ikiye çekin.