Yumurtalı Kısır

1.642 Okuma
2015-02-04
Yumurtalı Kısır Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Yumurtalı Kısır Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Yumurtalı Kısır Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Yumurtalı Kısır Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Yumurtalı Kısır’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Yumurtalı Kısır) tarifini sizlere veriyoruz.Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 4 Adet Yumurta
  • 2 Su bardağı İnce Bulgur
  • 3 Su bardağı Sıcak Su
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Tutam Kimyon
  • 1 Tutam Kırmızıbiber
  • 1 Tutam Karabiber
  • 1 Tutam Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bir kabın içine ince bulgurları alıp sıcak su ekleyelim

Adım2

Kabın kapağını örtüp 10 dk şişmesini sağlayalım

Adım3

Tavaya sıvı yağı alıp küp doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene dek kavuralım

Adım4

Salçayı ekleyip yarım dk daha kavurarak ateşten alalım

Adım5

Soğanlı harcı genişçe bir kaba alalım

Adım6

İçine bulgurları, tuzu, baharatları, ince doğranmış taze soğanları ve maydanozu, limon suyunu ekleyip yoğuralım

Adım7

Bir tavaya tereyağını alıp eritelim

Adım8

Yumurtaları kırıp akları ve sarıları katılaşana dek pişirelim ve kısıra ilave edelim

Adım9

Yumurtalar fazla dağılmayacak şekilde kısa bir süre yoğurup marul yaprakları ile servis yapalım

Adım10

Çayın yanında da servis yapılabilir

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 200