Yumurtalı Pide

1.619 Okuma
2015-01-31
Yumurtalı Pide Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Yumurtalı Pide Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Yumurtalı Pide Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Yumurtalı Pide Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 40Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Yumurtalı Pide’miydi Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Yumurtalı Pide) tarifini sizlere veriyoruz.Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 1 Paket Kuru Maya
  • 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • ½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Yumurta Akı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Adet Yumurta Sarısı (Üzeri İçin)
  • 2 Yemek Kaşığı Çörek Otu Veya Susam

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Genişçe ve derin bir kabın içine 1 su bardağı ılık suyu, 1 paket mayayı ve 1 çorba kaşığı toz şekeri koyup şeker ve maya eriyinceye kadar iyice karıştırın.

Adım2

Ilık sütü, yarım çay bardağı sıvı yağı, 1 adet yumurtanın beyazını ve tuzu ilave edin.

Adım3

Sarısını üzerine sürmek için ayırın.

Adım4

Malzemeleri karıştırın ve elenmiş unu hazırladığınız karışımın içine dökün.

Adım5

Hamur elinize yapışmayacak kadar kıvam aldığında kabın üzerini bir bezle örterek hamuru mayalanması ve kabarması için bir kenarda dinlenmeye bırakın.

Adım6

Yaklaşık yarım saat dinlendirin.

Adım7

Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra pideyi açacağınız zeminin üzerine biraz un serpin ve hamuru birkaç kez daha yoğurun.

Adım8

Yoğurduktan sonra yağlı kâğıt serdiğiniz tepsinin tam ortasına yerleştirin.

Adım9

Parmak uçlarınızla pideye şekil verin.

Adım10

Ardından da hamurun üzeri için ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

Adım11

Üzerine susam veya çörek otu serpiştirin.

Adım12

200 derecelik fırında kızarıncaya dek yaklaşık 15 dk. pişirin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 742.5