Yumurtasız Yoğurt Çorbası Tarifi (Görüntüsü Doyuruyor)

403 Okuma
2020-05-09
Yumurtasız Yoğurt Çorbası Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 6 kişilik
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Merhaba arkadaşlar çorbasız öğün olmaz dimi. Öğlen yada akşam yemeklerinde ben kendim şahsen çorba arıyorum. Ana yemek öncesi çorba şart diye düşünüyorum. hafifliğiyle ve yumuşacık lezzetleriyle sofrada görmeyi çok seviyorum. Hem Midemizi ferahlatıyor içimizi ısıtıyor, mis gibi, sizlere Yumurtasız Yoğurt Çorbası Tarifi’ni vereceğiz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • SOSU İÇİN
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Derince bir tencereye 5 su bardağı suyu alın ve su kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar haşlayın, yaklaşık 7 dakika.

Adım2

Pirinçler haşlanırken ayrı bir kaba süzme yoğurdu ve unu alıp pürüzsüz olana dek çırpın.

Adım3

Yoğurtlu karışıma kaynayan pirinçli suan 1 kepçe kadar alın ve çırparak cıvıklaştırın.

Adım4

Cıvıklaştırdığınız yoğurtlu karışımı kaynamakta olan pirinçli suya yavaş yavaş eklerken, hızlı bir şekilde karıştırın.

Adım5

Kaynamaya başladıktan sonra çine tuz ekleyin ve bir taşım daha kaynayınca altını kapatın.Ayrı bir tavada kzıdırdığınzı yağda naneyi hafifçe kavurun ve çorbaya ekleyin.

Adım6

Servis ederken kızdırılmış yağda kavrulmuş naneyle süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    74