Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma

2.098 Okuma
2015-03-09
Yumuşacık Açma Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comYumuşacık Açma Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comYumuşacık Açma Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comYumuşacık Açma Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 11Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Yumuşacık Açma’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Yumuşacık Açma) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 1 Adet Yumurta (Sarısı Üzeri İçin Ayrılacak)
  • 1 Su Bardağı Sulu Yoğurt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Yaklaşık 4-4.5 Bardak Un
  • 2 Yemek KaşığıTereyağı (Eritilmiş)
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • Yeterince Mavi Haşhaş
  • Yeterince Susam

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Yoğurma kabımızın içerisinde sıvı malzemeleri karıştıralım azar azar un ekleyerek yoğuralım 1 saat mayalanmaya bırakalım.

Adım2

Mayalanan hamurdan iki adet beze alalım hamuru ince uzun açalım içerisine fırça yardımı ile tereyağı ve sıvı yağ karışımından sürelim rulo yapalım. Tek ucundan tutup diğer ucu ile burgu yapalım sonra iki ucunu birleştirip açma (simit) şekli verelim fırın tepsisine dizelim.

Adım3

Hamuru bu şekilde devam ederek bitirelim.

Adım4

Üzerine yumurta sarısı sürelim mavi haşhaş ve susam serpiştirelim.

Adım5

200 derecede kızarana kadar pişirelim.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 161.6