Zeytin Ezmeli Tel Tel Pastane Açma Poğaçası Tarifi

831 Okuma
2017-11-01
Zeytin Ezmeli Tel Tel Pastane Açma Poğaçası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı..www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 8-10
  • Porsiyon : 8-10
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Zeytin Ezmeli Tel Tel Pastane Açma Poğaçası Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Zeytin Ezmeli Tel Tel Pastane Açma Poğaçası Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 6 buçuk su bardağına (200 ml) yakın un
  • İÇ MALZEMESİ İÇİN
  • 3 tepeleme yemek kaşığı zeytin ezmesi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ÜZERİ İÇİN
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • Yeterince çörekotu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Un hariç bütün malzemeleri bir kabın içine alarak karıştırıp mayayı eritiyoruz. Ununu da kontrollü bir şekilde ilave ederek sert olmayan ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.

Adım2

İç malzemesi için zeytin ezmesi ve zeytinyağını bir kasenin içinde karıştırarak çözdürüp sürülecek kıvama getiriyoruz.

Adım3

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde topaklar alarak merdane yardımıyla açıyoruz.

Adım4

İçine harcımızdan yeterince sürüp iki taraftan katlayarak getirip ortada üst üste yerleştiriyoruz. Bükerek şekilde görüldüğü gibi simit şeklinde uçlarını birleştirip yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı diziyoruz. 15-20 dakika tepsi mayası için bekletip üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımından sürerek isteğe göre çörekotu serpiyoruz. 180 derece fırında 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Poğaçalarımız servise hazır.

Adım5

Pişerken çok kabaracağından birbirine yapışmaması için aralıklı dizmenizi öneririm. Bu ölçülerle yaklaşık 14 adet poğaça yapabilirsiniz. Piştikten sonra soğutup paketleyerek buzlukta bayatlamadan muhafaza edebilirsiniz.

Adım6

Bu poğaçayı denediğinizde eminim bir daha hazır almayacaksınız. Yumuşacık puf puf harika bir açma.Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    270