Zeytinli Mayalı Çörek Tarifi

779 Okuma
2018-05-12
Zeytinli Mayalı Çörek Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 3-4
  • Porsiyon : 3-4
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 60Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Zeytinli Mayalı Çörek Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Zeytinli Mayalı Çörek Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 paket kuru maya
  • 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı ılık süt
  • 5 su bardağı kadar un
  • ARASI İÇİN
  • Eritilmiş tereyağ
  • Zeytin ezmesi

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Unu yoğurma kabına koyun.

Adım2

Kuru maya, toz şeker ve tuzu da ekleyip kaşıkla iyice karıştırın.

Adım3

Ortasını havuz gibi açıp yumurta, ılık süt ve yağı koyup iyice yoğurun.

Adım4

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.

Adım5

Gerekirse un ekleyebilirsiniz.

Adım6

Üzerini nemli bir bezle örterek sıcak bir ortamda hamur iki katı olana kadar mayalandırın.

Adım7

Mayalanmış hamuru tezgaha alıp üç eşit parçaya bölün.

Adım8

Tezgaha bir miktar un serpip parçalardan birini merdane yardımıyla bir cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.

Adım9

Arasına bir çorba kaşığı tereyağı sürün.

Adım10

Zeytin ezmesini de bir bıçak yardımıyla, her yerine eşit miktarda sürüp rulo şeklinde sarın.

Adım11

İki parmak kalınlığında parçalar kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

Adım12

Diğer parçalar bitene kadar işleme devam edin.

Adım13

Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    381