Zeytinyağlı Bezelye Tarifi (Yaz Aylarının Favori Yemeği)

405 Okuma
2020-06-05
Zeytinyağlı Bezelye Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 2 porsiyon
  • Porsiyon : 2 porsiyon
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Nefis bir yemek tarifimiz var. Protein ve nişasta deposu olan bezelye, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday! havuçlu, kapya biberli, bol zeytinyağlı bir bezelye yemeği ile yapalım. Finalde sarımsak ve limonlu sosla lezzetine lezzet katalım, dereotu ile muhteşem uyumu yakalayalım. Hemen yapmaya başlayabiliriz. Şimdiden yapmaya başlayan arkadaşlara afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet büyük boy havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 400 gram bezelye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • ÜZERİ İÇİN
  • 1/2 adet limon
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 tutam dereotu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Soğanı yemeklik doğrayın.

Adım2

Havuçları ve biberi küp küp doğrayın.

Adım3

Zeytinyağı ile soğanları 1-2 dakika kavurun.

Adım4

Üzerine havuç ve biberleri ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.

Adım5

Üzerine bezelyeleri, suyu ve tuzu ekleyip, kapağı kapalı bir şekilde ve orta ateşte 20 dakika pişirin ve ılımaya bırakın.

Adım6

Bu sırada limonun suyunu sıkın.

Adım7

Sarımsakları ezerek limon suyu ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.

Adım8

Dereotunu ince ince kıyın.

Adım9

Ilıyan yemeğin üzerine hazırladığınız sosu gezdirip, dereotunu ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra, afiyetle tüketin. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    99