Zeytinyağlı Kabak Tarifi
646 Okuma 2018-03-29- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4-6
- Porsiyon : 4-6
- Hazırlık Süresi : 15Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Zeytinyağlı Kabak Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Zeytinyağlı Kabak Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 1 kg küçük kabak
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kapya biber
- 1 büyük kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker(silme)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Dereotu
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Kuru soğan, kapya biber ve sarımsak küçük küçük doğranır ve zeytinyağında sotelenir, kabaklar eklendikten sonra bir iki dakika daha kavrulur.
Adım2
Bir çay bardağı suyla ezilen salça ilave edilir.
Adım3
Tuzu ve şekeri eklenir.
Adım4
Kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Adım5
İnmesine yakın dereotu eklenir.
Adım6
Piştikten sonra ılık olarak servis edilir.Afiyet olsun.