Zeytinyağlı Kabak Yemeği

1.952 Okuma
2015-05-09
Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comZeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comZeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comZeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 4
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Zeytinyağlı Kabak Yemeği’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan(Zeytinyağlı Kabak Yemeği ) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere

Malzeme Listesi

  • 1 kilo kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 adet büyük boy domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı şeker
  • pul biber
  • zeytinyağı
  • tuz tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Önce kabakları güzelce yıkayıp temizleyelim. Daha sonra 1 cm kalınlığında halka halka doğrayalım kabakları. Soğanları ayrı bir tabağın içine yemeklik olarak doğrayalım. Domatesleri de rendeleyebilirsiniz ama doğramayı tercih ediyoruz çünkü daha lezzetli oluyor, ama zamanınız az ise rendeleyebilirsiniz. Küp küp kabuğunu soyup doğrayalım domatesleri.

Adım2

Savaya zeytinyağını koyalım ve ısıtalım. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim ve hafif pembeleşene kadar çevirelim.

Adım3

Ardından tavaya şekeri ve domatesleri ekleyelim ve biraz daha çevirelim. Son olarak 1 diş sarımsağı da ekleyelim ve doğradığımız kabakları ilave edelim artık.

Adım4

Üzerine 1 tatlı kaşığı pul biber ve tuzunu ilave edelim. Kapağını kapatalım ve orta ateşte pişmeye bırakalım yemeğimizi. Ara ara dibi tutmasın diye kontrol edelim ve karıştıralım. Eğer yemeğimizin sulu olmasını istiyorsanız, (ekmek banmak istiyorsanız) bir kaç yemek kaşığı su ilave edebilirsiniz bu aşamada.

Adım5

Kabaklar iyice yumuşamadan ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım kapağı kapalı bir şekilde. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 190